法制網記者 劉建
  進入春季,新鮮草莓紛紛走出大棚,被擺上申城街頭巷尾的水果攤,無激素和無農藥的有機草莓更是備受青睞。青浦、閔行、浦東等郊區的種植園不少都打出“有機草莓”、“無公害草莓”的招牌,號稱“不撒農藥不用化肥,使用天然有機肥料栽種”。然而,不少市民卻被“有機草莓”、“無公害草莓”、“牛奶草莓”等種種促銷廣告弄得頭暈。
  業內人士指出,國內有機市場之亂不在於自然環境受污染,而在於企業誠信的缺失和市場監管的鬆懈。
  “有機無公害”草莓促銷噱頭多
  近日,明媚的陽光和溫暖的氣溫讓上海青浦白鶴鎮格外熱鬧,在路邊,隨處可見一片片草莓大棚,種植戶們擺著自製的“無公害草莓”廣告牌招攬生意,採摘草莓的游客穿梭於田地之間。一位正等待把摘來的草莓打包的游客告訴記者,為了避開周末的採摘高峰,他特地一大早趕來,擔心好的草莓被摘掉了。“不過,我感覺草莓沒有去年多,而且價格也貴了。”
  據瞭解,種植戶一般會向游客收取10至20元的入場費,再按照游客採摘的草莓數量論斤議價,每斤草莓25到30元不等。
  3月份以來,草莓陸續上市,價格從10多元到上百元一斤不等,較去年同期的價格還是有明顯增幅,許多商販打著“有機草莓”、“無公害草莓”的招牌藉此大賣高價。
  上海白領楊女士的女兒今年剛滿2歲,特別喜歡吃草莓,她說:“看著大得有點離譜的草莓,老覺得不安全。”為了吃到有機草莓,她最近一直四處打聽。
  而記者在青浦、閔行等地的草莓園看到,與“有機草莓”相比,種植戶們更多使用的是“無公害草莓”的招牌。在一些水果市場上,記者見過不少草莓包裝箱上赫然寫著“無公害草莓”、“有機草莓”的標誌,價格高得離譜。
  金山區沙積村瓜果專業種植戶李柏華表示,“並不是賣得貴就一定是綠色無公害種出來的。”
  上海尚無一家草莓園獲得權威認證
  李柏華一家種植草莓已經有20多年,李柏華說,種植有機草莓對土地的要求較高,當最後一茬草莓收凈後,經過耕翻的土地上要施厚厚一層糞肥,再拌上有機肥,用尼龍紙嚴密覆蓋,讓地溫升至50度以上,起到糞肥發酵和殺菌的雙重作用。“草莓長葉時如有青蟲,都有人工捕捉,整個過程不加催熟的激素,完全不用農藥。”
  上海市農業推廣中心高級技師顏偉中是草莓栽培研究專家,按照他的說法,有機草莓種植、評定等都有相當嚴格的標準,到目前上海還沒有一家草莓基地或草莓園成功申請到“有機草莓”的認證。“有一家臺灣人投資的草莓園剛剛申請,也還處在第一年土壤改良中,還沒得到最後評定。”
  根據專家的解釋,有機草莓種植前有許多前期準備工作,最重要的是土壤改良。土壤改良必須持續至少3年,3年後才能接受評審部門的評定。而在這3年的改良過程中,草莓的產量大為降低,前兩年甚至只有平時的一半。即便經過土壤改良,農戶種植出的草莓在檢測時也未必能達標,“草莓園周圍的環境,如果水源含有化學物質、抗生素或其他有害物質,也會造成有機草莓不達標。”
  根據上海市農委農業推廣中心統計,今年上海草莓種植面積總計超過25000畝,分佈在青浦、浦東、嘉定、松江、閔行等各個郊區,其中草莓種植最為集中的青浦超過1萬畝,僅白鶴鎮就有超過8000畝。
  而據顏偉中介紹,上海目前申請有機草莓種植的種植戶非常少。而“無公害草莓”種植也有嚴格的標準,雖然可以使用化肥、農藥,但必須是經過認定的無公害化肥和農藥,“目前上海確實有不少種植戶申請了‘無公害草莓’種植,有市農業推廣中心頒發的證書。但無公害草莓都有認證號,消費者可以根據其認證號在市農委網站上進行查詢,”
  市場之亂在於缺乏監管
  業內專家坦言,目前我國2/3的有機產品出口海外,可見絕對有能力保證產品質量,而國內有機產業的憂慮不在於生態環境,而在於企業誠信的缺失和市場監管的鬆懈,缺乏相應的管理機制。
  據記者瞭解,上海農產品質量安全中心曾是中綠有機食品認證在上海的分中心,目前該中心已不再對有機產品進行認證,不再作為中綠在上海的分中心。其相關負責人坦言,過去是作為兼職機構來分擔認證工作,但由於當時全國各地認證機構眾多,部分機構不負責任地進行認證,導致市場上的有機食品魚龍混雜,為了規範管理,他們這樣的兼職中心被撤銷了。
  “有機事業的前期投入非常高,三五年很難盈利,一些支撐不下去的企業就可能動歪腦筋,放棄高成本的有機種植方式,偷偷使用化肥、農藥以增加產量,再以高價售出,牟取暴利。”一名不願透露姓名的“農莊主”表示,一些已經做大的企業因為產量跟不上銷量,也會“被迫”造假。“自有基地的產出不夠就會在外尋找符合條件的外聯基地,將那裡出產的有機蔬果貼牌出售,但相比自有基地的嚴格管理,外聯基地更易鬆懈,屬於造假高發地。”
  記者經過查詢瞭解到,早在2012年修訂過的《有機產品認證實施規則》開始實施,“國家有機產品認證標誌備案管理系統”也已開通。同時,有機產品使用新標,要求獲證產品的最小銷售包裝上,加施認證標識和唯一編號、認證機構名稱。這個唯一標識相當於有機產品的“電子身份證”,消費者可以據此登錄國家質檢總局官網查詢產品真偽,監管部門也可據此追溯到這個產品從菜地到最終零售商的整個環節。  (原標題:不撒農藥不用化肥 “有機草莓”招牌讓人頭暈)
創作者介紹

張柏芝

vq86vqrjdu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()